【週週健康一道菜】-彩薏五行－新世紀中醫診所

Nov 15 Fri 2019 17:49
【週週健康一道菜】-彩薏五行

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【週週健康一道菜

】

彩薏五行

材料：秋葵15支、玉米筍15支、川耳適量、紫山藥適量、大薏仁適量
調味料：鹽適量、薑油適量
作法：
1. 大薏仁浸泡二小時煮熟，山藥切丁，玉米筍、川耳洗淨，秋葵洗淨去除蒂頭備用。
2. 將秋葵、玉米筍、川耳、山藥分別放入熱水中加少許鹽川燙備用。
3. 薑油加少許鹽和水煮滾，將所有食材擺入盤中淋入薑油即可。